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Indicazioni su come costruire una cantina a Bologna

Al giorno d’oggi l’edilizia è intersecata ai nuovi sviluppi che la tecnologia e l’arredo da interni porta in dote nell'ottica della fruibilità degli appartamenti in Italia. In modo particolare, oggi sono curati alcuni ambienti specifici: tra questi, in particolare, la cantina.

Tra le città in cui costruire una cantina è una operazione particolarmente realizzata con frequenza c’è Bologna che, per ragioni strategiche, operative, strutturali e anche economiche oggi vanta alcune delle personalità professionali più preparate in questo settore.

Ma nello specifico, di cosa devono occuparsi i tecnici specializzati a Bologna nel costruire una cantina specialmente se interrata?

Esistono alcune peculiarità ed alcuni parametri o, per meglio dire, caratteristiche che bisogna tenere a mente quando a Bologna come altrove si intende costruire una cantina, specie se interrata.

A parte le doverose condizioni igieniche da dover tenere a mente per la preservazione di beni e materiali, i tecnici che realizzano cantine spesso prediligono la soluzione seminterrata.

Questo perchè, al livello seminterrato, si riesce ad ottenere un controllo dei gradi di luce e di umidità che sono strettamente necessari quando si progetta di costruire una cantina.

In primo luogo, è necessario andare a effettuare un sopralluogo dell'abitazione e valutare il livello in cui operare: tendenzialmente i professionisti prediligono costruire una cantina ad una distanza tra la parte superiore e quella in cui la cantina verrà realizzata pari ad almeno 4 metri sotto al suolo: è lì che si predilige scavare per costruire la cantina.

Questo perchè a questo livello si riescono ad ottenere i livelli di umidità necessari: la temperatura deve essere sempre intorno ai 10-15° e, per ovvie ragioni, la cantina deve essere creata con specifiche aperture verso l'esterno oltre che esposta a nord per non ricevere troppo sole.

Il livello di illuminazione, infatti, deve restare basso e anzi va evitata l'illuminazione naturale.

In linea di principio i professionisti del settore ritengono che per costruire una cantina adeguata è necessario realizzare dei punti di illuminazione centrali che siano unici e soli come fonte di luce per tutto lo spazio: in genere si piazzano sul soffitto per sfruttare al meglio i muri.

Un altro aspetto prioritario è quello che fa invece riferimento ai rivestimenti: i tecnici sostengono che per una cantina interrata è opportuno utilizzare delle vernici ad acqua, e per ragioni più che palesi. Oltre ad essere resistenti ad alcuni fattori esterni come muffa e condense, esse hanno una durata nel tempo ed una resistenza piuttosto consistente, oltre che essere generalmente salubri per ciò che concerne le conservazione del materiale alimentare. Inoltre, spesso hanno proprietà isolanti che sembrano essere molto efficaci per la protezione dell’ambiente.

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