Potare vite: prezzi e preventivi

Per effettuare una corretta potatura della vite, è sufficiente rispettare alcune regole di base. Al contrario di quanto si pensi, infatti, svolgere questa operazione è piuttosto semplice.

Prima di iniziare a potare la vite è opportuno dotarsi degli strumenti idonei, come ad esempio, un seghetto, un troncarami e una forbice passante. Naturalmente, per avere un buon risultato per mezzo della potatura, occorre capire con quale specie si ha a che fare: ogni varietà necessita infatti di metodi differenti (da stabilire anche in base a cosa si desidera ottenere).

Una volta recuperati gli strumenti, occorre osservare attentamente le piante di vite, verificando quali sono le ramificazioni che fruttificano. Come è noto, la vite produce l’uva sui rami giovani, ossia, su quelli nati da circa un anno (riconoscibili, perché privi di corteccia).

I rami giovani si collegano direttamente a quelli più vecchi (di circa 2-3 anni): sono proprio questi ultimi a dover essere recisi. Bisogna comunque evitare di tagliare i rami più vigorosi.

In linea generale, è bene ripulire completamente la parte inferiore delle piante di vite, eliminare i succhioni e i polloni, e rimuovere i piccoli tralci secchi, la cui presenza è deleteria per la salute degli esemplari. Quest’ultima operazione è fondamentale anche per consentire la produzione di pochi grappoli di ottima qualità.

Infine, quando si procede con la potatura della vite, è necessario eseguire dei tagli netti, in modo da prevenire gli attacchi fungini (molto frequenti durante gli inverni, caratterizzati da un clima umido).

Le due principali tipologie di potatura della vite sono quella a secco (invernale) e quella verde, da eseguire durante i mesi estivi.

Vi sono poi altre tecniche, denominate a Guyot semplice (fusto ad 80 cm da terra e capo a frutto steso orizzontalmente), Guyot doppio (con due speroni e due capi a frutto), Cordone speronato (taglio dei tralci sopra il 2° o 3° occhio), Cordone permanente (potatura drastica a tre gemme, detta anche a tralcio di rinnovo), Capovolto (con capo a frutto ripiegato sul filo inferiore) e Doppio Capovolto (o a Cappuccina, con altezza a 100 cm dal suolo, due tralci a frutto e due speroni).

Infine, vi è anche la potatura eseguita contro il "mal dell’esca", una malattia fungina che blocca parzialmente o totalmente l’apporto di acqua ed elementi nutritivi alla pianta. In questo caso, occorre determinare le porzioni sane del legno e recidere quelle infette utilizzando strumenti specifici e fungicidi.

Dopo aver eseguito la potatura della vite, è bene svolgere determinati interventi e trattamenti. Innanzitutto, occorre procedere alla selezione dei due rami laterali più vigorosi ed effettuare la tesa e la legatura dei tralci.

In secondo luogo, bisogna trattare le piante con un fungicida rameico, denominato poltiglia brodolese, la cui azione preventiva protegge la vite dagli attacchi di funghi e muffe. Inoltre, è necessario eseguire anche trattamenti insetticidi.

Infine, quando si avvicina il periodo primaverile, è possibile trattare la vite con il verderame, un fungicida da applicare circa una volta a settimana, per evitare le malattie delle piante, come ad esempio, la peronospora e l’oidio.